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产品介绍 
食品添加剂  虾类专用无磷保水剂  NP-411
应用范围:
南美对虾、罗氏虾、冷冻虾仁增重保水,贝壳类等海产品保水保鲜。
产品优势:
1.产品不含磷,符合欧洲、日韩市场产品的出口要求。
2.拥有良好的持水增重性,提高产品出成率。
3.保水效果优异,有效降低产品在加工冷冻贮藏过程中的水分流失。
4.良好的口感及持水时间获得众多知名客户的一致好评。
5.性价比高。同类产品中,相同效果价格最低,相同价格效果最好。
作 用:
增加水产品的持水性
减少产品在解冻和烹煮后的重量损失
保护产品天然外观,提高产品品相
增进虾肉硬度和脆度,改善产品口感
建议使用量及使用方法:
欢迎来电咨询。

配以2.5-3.5%的冰水溶液,浸泡水温控制在0-10℃,每半小时搅拌一次,浸泡时间6小时或以上。
具体浸泡时间依品种而定。